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Cuisine contemporaine à Las Vegas : Bellagio
Réglez vos sens en rencontrant des gens et en dînant dans l'un de nos restaurants contemporains. Des chefs venus du monde entier préparent des grands classiques internationaux à leur façon surprenante pour réjouir vos papilles, dans une ambiance particulière. Ne vous attardez pas sur l'extérieur et découvrez une architecture et une conception aussi éclectiques que la nourriture.
Sensi ®
Faites vibrer vos cinq sens. La nourriture et la présentation des quatres cuisines évoluent constamment au gré des créations culinaires innovantes du chef Martin Heierling. La cuisine occupe le centre de la scène et quatre styles complémentaires (cuisine italienne, asiatique, américaine, poissons et fruits de mer) tiennent tour à tour le rôle principal. Qualité, pureté et fraîcheur sont les maîtres-mots de chaque création. Dîner dans un style vraiment unique complété par une impressionnante carte des vins, d'étonnantes sculptures en pierre, des chutes d'eau et du chrome étincelant.
Horaires d'ouverture :
Tous les jours
Déjeuner : 11 h - 14 h30
Dîner : 17 h - 22 h30
Réservations :
Il est recommandé de réserver en appelant le +1 866 259 7111 ou +1 702 693 7223.
Cuisine :
Concept novateur comprenant des spécialités asiatiques, italiennes, américaines et à base de poissons et fruits de mer.
Olives
Ce restaurant de Todd English propose des plats méditerranéens à déguster avec le superbe lac Bellagio en toile de fond. Pâtes maison, steaks, viandes rôties, pizzas cuites au feu de bois et vins recommandés par nos sommeliers sont au menu de ce restaurant.
Horaires d'ouverture :
Tous les jours, déjeuner et dîner
Déjeuner : 11 h - 15 h00
Dîner : 17 h - 22 h30
Réservations :
Il est recommandé de réserver en appelant le +1 866 259 7111 ou +1 702 693 7223.
Cuisine :
Méditerranéenne avec une touche moderne
FIX
Dégustez dans un environnement élaboré des plats traditionnels américains dans toute leur simplicité. Régalez-vous de poissons, de viande et de volaille, préparés exactement comme vous les aimez. Ce restaurant est presque entièrement fait de bois padouk en provenance du Costa Rica et a été conçu par le cabinet d'architectes berlinois Graft afin de créer un environnement au style vibrant et unique.
Horaires d'ouverture :
Dîner, tous les jours
Du dimanche au jeudi : 17 h – minuit
Vendredi & samedi, 17 h - 2 h
Réservations :
Il est recommandé de réserver en appelant le +1 866 259 7111 ou +1 702 693 7223.
Cuisine :
Plats traditionnels américains.
Noodles
Le concept de Tony Chi amène au Bellagio les traditionnels bars à nouilles d'Asie. Le chef de cuisine Patrick Lee vous propose d'authentiques plats à base de nouilles venant de Thaïlande, du Japon, de Chine et du Vietnam. En plus des spécialités traditionnelles asiatiques, le dimsum chinois, toujours populaire (sorte de brunch) est disponible de 11 h à 15 h les vendredi, samedi et dimanche.
Horaires d'ouverture :
Tous les jours, déjeuner et dîner
11 h - 2 h
Dim Sum
Du vendredi au dimanche 11 h - 3 h
Réservations :
Non
Cuisine:
Plats traditionnels à base de nouilles originaires de Malaisie, de Thaïlande, du Japon, de Chine et du Vietnam.
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